bandeau_217471

Le 13 février 2017, Le Recho organise sa Boat Party, soirée caritative #2, dont la recette sera intégralement reversée à l’association afin de pouvoir poursuivre son action dès le mois de mars 2017 à Grande-Synthe, à Arras, puis en Belgique.

AU PROGRAMME : 
Un dîner gastronomique conçu par les Cheffes du Recho et le chef syrien Emad Shoshara (2 services à 19h30 et 21h30)
● Un plateau partagé d’artistes humoristes de haute voltige (Surprise !)
● Un concert de jazz électro et poétique de l’artiste LIZAE

Nous vous attendons nombreux à la Nouvelle Seine pour une soirée placée sous le signe de l’humanité, du partage et de la solidarité.

Menu de la Boat Party du RECHO

Velouté de courges au poivre long, chèvre frais et huile de pépins de courge grillés
Ou
Trilogie de mezze du chef Emad

Risotto de céréales aux champignons sauvages et Ossau-Iraty
Ou
Dolmas franco-kurdes et salade d’herbes

Coulant au chocolat et fêve tonka, pomelos et fenouil confit
Ou
Carpaccio d’ananas au sirop léger de coriandre et gingembre

Petites douceurs syriennes